L’allergie
L’allergie est une réponse inhabituelle, inadaptée et exagérée de l’organisme lors d’un contact avec une substance étrangère appelée allergène (médicaments, venins d’hyménoptères, allergènes de contact comme le nickel,…)
L’atopie
L’atopie est un sous-groupe des allergies. Il s’agit d’une tendance anormale de l’organisme à fabriquer des anticorps, les IgE spécifiques, en réponse à des allergènes naturels passant par les voies naturelles. Il s’agit avant tout des allergies alimentaires et respiratoires. Elles concernent 30% de la population. Les maladies atopiques ont un déterminisme génétique qui explique leur caractère héréditaire.
