Etudes de médecine et de chirurgie à l’université libre de Bruxelles en Belgique.
Elle est formée en chirurgie laparoscopique, chirurgie de l’obésité et oncologique.
Elle a fait un DIU en chirurgie proctologique et centralise actuellement les patients atteints de pathologies pelviennes (incontinence anale, constipation terminale, hémorroïdes…).
Elle a également fait une formation complémentaire en chirurgie de la thyroïde au CHU de Liège et à l’Hôpital Erasme à Bruxelles.
Le Dr Poulain participe régulièrement à des Congrès Internationaux, certains en temps qu’orateur. Elle est membre de la société royale belge de chirurgie et du Belgian group of surgical endoscopy (BGES).