Cet examen est utile lorsqu’on suspecte une cause neurologique et que l’on souhaite tester l’activité nerveuse du pharynx ou du muscle entre le pharynx et l’oesophage (muscle crico-pharyngé). On peut tester aussi l’innervation du voile du palais ou de la langue.
L’exament consiste à placer une aiguille servant d’électrode au niveau du muscle à tester et d’observer l’activité nerveuse sur un écran de contrôle.